防災非常食としての豆腐ジャーキー

防災関連登録製品認定番号　30高知防産第9号 2021 災害食大賞うま味部門優秀賞受賞

POINT1

1袋で1日の目標栄養量の21％が摂取出来、特に長期間不足しがちなたんぱく質を多く摂取する事が可能

1袋で1日のエネルギー目標摂取量の6～7％の補給を行う事が出来る

POINT2

水分量が少なく真空包装をしているので軽量かつコンパクト

※真空包装により、ジャーキーがくっついていることがあります。開封時、パッケージの上から軽くほぐしていただくと食べやすくなります。

必要最小限の包材しか使用していないのでゴミの量が少ない

袋を開けてそのままお召し上がりいただくことが出来ます
その他おかゆやスープに入れる事で単調になりがちな味にお好みで変化が付けれる
ジッパーが付いているので、少しづつ小分けでお召し上がりいただけます

POINT3

極力アレルゲンを少なくし、化学調味料や合成保存料も不使用

ベジタリアンの方など動物性の食事をとらない方もお召し上がりいただけます

まとめ①

豆腐ジャーキーは主に長期的に不足しがちなたんぱく質を摂取するとともに、エネルギーの補給に加え鉄分やビタミンＥなどの栄養素についても補給する事が可能です。
まとめ②

好きな時に好きな量を食べれるので調理時間や単調になりがちな食事のストレスの軽減や、アレルゲン対応や動物性原材料を不使用にする事で、少しでも多くの人に食べて頂ける商品となりました。