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商品紹介
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【保存食】豆腐ジャーキー

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【保存食】豆腐ジャーキー 5年保存

「第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋 2018」新製品コンテスト フード部門【大賞】受賞
https://www.gourmetdiningstyleshow.com/24gds/autumn2018/index.htm

2018年日経優秀製品・サービス賞 優秀賞 日経MJ賞 受賞
https://www.nikkei.com/edit/news/special/newpro/2018/page_3.html


【 えっ! これが豆腐? 】

高知の豆腐屋が作った!豆腐とは思えないしっかりとした食感はまるでお肉のような食感。

「豆腐ジャーキー 百三珍」は、国産大豆と室戸海洋深層水を使用したミネラル分豊富な豆腐を使用し、保存料を使用せず保存性を高めるため下処理を行ないじっくりと燻製をかける事により常温で5年の長期保管が可能となった商品です。(アルミ真空パッケージ)

アレルゲンは27品目中大豆のみ!
動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用ですので、宗教や思想(ビーガン、ベジタリアン など)により動物性原材料を敬遠される方もお召し上がりいただけます。


エネルギー補給が可能な防災食品が多い中、高タンパク質保有食品として豆腐ジャーキーはいかがでしょうか?

内容量
原材料
大豆(国産)、醤油、砂糖、みりん/粗製海水塩化マグネシウム【にがり】
消費期限
常温 5年間
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