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商品紹介
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【保存食】豆腐ジャーキー

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【保存食】豆腐ジャーキー

「第24回グルメ&ダイニングスタイルショー秋 2018」新製品コンテスト フード部門【大賞】受賞
https://www.gourmetdiningstyleshow.com/24gds/autumn2018/index.htm

2018年日経優秀製品・サービス賞 優秀賞 日経MJ賞 受賞
https://www.nikkei.com/edit/news/special/newpro/2018/page_3.html


【 えっ! これが豆腐? 】

高知の豆腐屋が作った!豆腐とは思えないしっかりとした食感はまるでお肉のような食感。

「豆腐ジャーキー 百三珍」は、国産大豆と室戸海洋深層水を使用したミネラル分豊富な豆腐を使用し、保存料を使用せず保存性を高めるため下処理を行ないじっくりと燻製をかける事により常温で長期保管が可能となった商品です。(アルミ真空パッケージで常温3年間)
エネルギー補給が可能な防災食品が多い中、高タンパク質保有食品として豆腐ジャーキーはいかがでしょうか?

内容量
原材料
大豆(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん/凝固剤
消費期限
常温 3年間
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