六月になり暑さも増してきました。清涼感のある『深層水生やっこ』が喜ばれる季節になりました。高知県のやっこ豆腐は表面に青のりが付いている47都道府県で唯一の商品構成になっております。この独特の商品のルーツはやはり48前頃の様で今日に至っています。

見た目が艶やかな緑色に包まれておりますが、青のりを構成上、まぶすことにより若干賞味期限が短くなります。ただ夏場の暑さにクールダウンする上で最適でパックから取り出してそのままで食するかお好みの薬味をのせてお召し上がりください。「ゆず」の香りとのバランスがきっと満足していただける商品です。