1/11㈬「食べるJAPAN美食アワード2023」の授賞式に東京都の国連大学別館ANNEXに出席させていただきました。弊社の【熟成珍味豆腐　百一珍】が審査員特別賞を頂戴いたしました。また常温燻製豆腐の102BARと豆腐ジャーキー(ヴィーガン商品)も併せて認定商品に選んでいただきました。著名な料理人、シェフ等に選出いただき感謝申し上げます。これを励みに益々、健康に寄与できる商品や楽しくお酒を召し上がれる「おつまみ」を開発し、社会貢献して参ります。