先日香川県で開催された第七回全国豆腐品評会　中四国地区大会の「Innovaive Tofu Selection」部門で弊社の【102BAR( Soy Protein)】優秀作品に選んでいただきました。ただでさえ傷みやすい「豆腐」をじっくりと加工した常温長期保存タイプ(賞味期限365日)の燻製豆腐です。使用している添加物は「にがり」のみ。ヴィーガン商品なので安心してお召し上がりいただける植物性タンパク質豊富な携帯用の食品です。日常のお酒のおつまみとしてやキャンプ等にご利用いただけます。