2021.10.04

その他

KBS韓国放送公社様の「唐人豆腐」の取材

本日韓国の【KBS韓国放送公社】様が朝鮮半島由来の「唐人豆腐」の取材に来られていました。実は高知県のお豆腐は先の(文禄・慶長の役で土佐の武将、長宗我部元親公が捕虜として【朴　好仁】一族郎党30数名と共に高知に移住し浦戸城下に住まわされたそうです。やがて子孫【朴　元赫→後の秋月種信】が土佐の新領主の山内家の下で鏡川沿岸で居住し、これが高知の「唐人町」の始まりだそうです。土佐山内家の保護の下、豆腐の独占販売権を得て相当の規模の営業を行っていたそうです。現在でも続く高知の堅豆腐(田舎豆腐)のしっかりし …

2021.09.21

その他

総合防災商社の「株式会社清水商会」様のカタログに掲載いただきました。

9月1日は【防災の日】でした。高知県内でもチラシ広告を掲載していただいたり、今後ご検討を考えて下さる量販店様との取り組みが始まろうとしております。災害は待ったなし、いつ・どこで・なんどきに発生しても安心出来る備えが必要ですね。 この度、総合防災商社の「株式会社清水商会」様の防災カタログに弊社の【防災用豆腐ジャーキー】をご採用、ご掲載いただきまして感謝申し上げます。このカタログには災害時の必要不可欠な有益なグッズやアイテムが多く掲載されておりますので、お求めの際は是非一度ご検討宜しくお願い致します …