焼き豆腐・鍋豆腐が来月から販売します。

焼き豆腐・鍋豆腐が来月9/1日より各量販店様で販売いたします。しっかりと硬めに仕上げてますので、煮崩れしにくくお鍋や煮物・おでん等に最適な豆腐です。中火以下で煮炊きしても「スになりにくい」のでご安心ください。

2021.08.21

その他

防災商社船山株式会社様の防災・避難用品カタログに掲載していただきました。

防災商社船山株式会社様の防災・避難用品カタログに掲載していただきました。カタログの食品部門の「非常用食料品」弊社の【防災用豆腐ジャーキー】が新商品として掲載いただいております。ご採用いただきましてありがとうございました。他に沢山の商品、用品が掲載されております。災害は待ったなしですので、是非ご購入の際はご検討のほどお願い致します。

2021.08.05

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防犯・防災総合展に出展いたします。

暑い日々が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。さて大阪も再び緊急事態宣言が発令されましたが、今月の8/25～26日インテックス大阪にて【防犯防災総合展2021】に高知県ブースで出展いたします。災害は「待ったなし」なので、感染対策をしっかりと施して皆様のご来場をお待ちしております。弊社も非常食の『防災用豆腐ジャーキー』を出品し、試食もしていただける様に準備しておりますので、是非お立ち寄りの際は高知県ブースにお越しください。 ://kochi-.com/hbousaittps2108osaka …

2021.07.27

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防災用品カタログに掲載していただきました。

この度弊社の【防災用豆腐ジャーキー】が株式会社大明企画様の防災用品カタログvol16に掲載していただきました。高知県が発行している「防災カタログ」には数年来掲載していただいているのですが、防災商社様のカタログ掲載は初めての事で心より感謝申し上げます。暑い日が続きコロナも中々落ち着かない状況ですが、いつ災害は発生するかわかりません。もしもの(備え)を怠りなく、ご家族やご自身の命を守る為に防災用品ご準備ください。

2021.07.14

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東海スーパーマーケットビジネスフェアに出展いたします。

明日7/14~15日ポートメッセなごやにて高知県ブースで出展いたします。高知の美味しい物がたくさん集まっていますので、是非ともご来場お待ちしております。弊社も漬け込み豆腐(百一珍)燻製豆腐(おつまみ豆腐・102bar)豆腐ジャーキー(グルテンフリー・ヴィーガン対応商品・非常食)をご紹介させていただきます。試食も感染対策を施して味をお楽しみできるように準備いたしておりますので、ブースへのお立ち寄りをお待ちしております。

2021.07.05

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東海スーパーマーケットビジネスフェア2021

今月7/14~15日『愛知県名古屋市東海スーパーマーケットビジネスフェア2021』が開催され、タナカショクも高知県ブースで出展いたします。高知県より２０社が美味しい物を東海地域の方々にご紹介させていただきます。感染症対策もしっかりと行いご来場の皆様に安心していていただけるように対策を施しております。弊社のグルテンフリー・ヴィーガン対応商品(102シリーズ)やクリームチーズの様な「漬け込み豆腐、百一珍」を沢山の方にご利用していただるようにご紹介させていただきます。 https://kochi-fo …

2021.07.01

その他

高知龍馬空港の保安検査後の待合ロビーで。

高知龍馬空港内で弊社の珍味豆腐【百一珍】が自動販売機で売っていただいておりました。今後はこのような形になっていくのかなと感じつつ、新しい形の販売に感謝申し上げます。お豆腐が自動販売機?どんどんいろいろな販売形態に導入していただける様にご紹介していきます。

2021.06.30

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食品産業新聞社様に記事を掲載していただきました。

2021年月24日の食品産業新聞社様に弊社の珍味豆腐「百一珍」と燻製豆腐「102BAR」グルテンフリー・ヴィーガン対応、非常食にもなる「豆腐ジャーキー」をご紹介していただきました。災害時の非常食としてや今後の更なる健康志向の高まりで益々需要が伸びてくる植物性タンパク質の【珍味豆腐】の開発を進めて参ります。PB、OEMも承りますのでご相談、お問い合わせをお待ちしております。

2021.06.26

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「ミズコム」内特集ページ『水と暮らす』に掲載されました。

株式会社キュービック様のサイト「ミズコム」内特集ページ『水と暮らす』に弊社が使用している【イオン水】と【室戸海洋深層水】の記事を掲載していただきました。ルポライターの方に上手に導いていただけたお陰で「水から始まる豆腐」のことが凝縮された記事になりました。身体の約六割が(水分)であり豆腐も約九割が(水分)です。食材も重要ですが、その元を司る『水』が最も大切なウェイトを占めており、今後も貴重な資源を大切に使用しながら美味しい食品を作って参ります。 ※弊社の燻製豆腐「百二珍・百三珍」は水分率が少ない …

2021.06.23

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在日フランス大使館の総料理長御一行様のご来高

6月21日ラフレンチ・タッチのエグゼクティブ・プレジデント(フランソワ・オードラン様)最高経営責任者兼在日フランス大使館総料理長(セバスチャン・マルタン様)四万十町役場の御一行様に来社していただきました。フランス人シェフチームと一緒に地方のいいものを発信していくプロジェクトに高知県を選んでいただいたようです。暑い高知で精力的に視察をされて「お疲れ様でした」。タナカショクも珍味豆腐を積極的にアピールし選定していただける様に頑張りたいと思います。